دوشنبه , آذر ۲۰ ۱۳۹۶
معماری
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه کوکوی کنجدی خیلی خوشمزه و لذیذ
فروش گیرنده دیجیتال موبایل و تبلت اندروید

طرز تهیه کوکوی کنجدی خیلی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه کوکوی کنجدی خیلی خوشمزه و لذیذ

روش تهیه کوکوی کنجدی خوشمزه | آموزش کوکوی کنجدی خیلی خوشمزه | دستور پخت کوکوی کنجدی

کوکوی کنجدی , طرز تهیه کوکوی کنجدی , آموزش کوکوی کنجدی , دستور پخت کوکوی کنجدی , کوکوی کنجدی خوشمزه , کوکوی سیب زمینی کنجدی , طرز تهیه کوکو خوشمزه , عکس کوکوی کنجدی

کوکوی کنجدی

به گزارش سایت دریایی ها : برای امروز آموزش تهیه کوکوی کنجدی خیلی خوشمزه و لذیذ را براتون تهیه کردیم که در ادامه مشاهده می فرمایید.

مواد لازم کوکوی کنجدی

شیر سه قاشق سوپ‌ خوری
نمک، دارچین و فلفل به میزان لازم
دانه کنجد 7 تا 8 قاشق سوپ‌ خوری
روغن مایع مخصوص سرخ کردن به میزان لازم
تخم‌ مرغ 5 عدد
زعفران دم‌ کرده یک قاشق سوپ‌ خوری
فلفل سبز نگینی خرد شده یک عدد
آرد سیب‌ زمینی سه قاشق سوپ‌ خوری
پیاز یک عدد
جعفری خرد شده نصف لیوان
سیب زمینی بزرگ یک عدد

طرز تهیه کوکوی کنجدی

سیب‌ زمینی را پوست می‌ گیریم و در یک قابلمه همراه با آب روی حرارت می‌ گذاریم. در کاسه بزرگی سیب‌ زمینی،سرد شده و پیاز را رنده می‌ کنیم. جعفری، نمک و فلفل، زعفران، کنجد و فلفل سبز را به مخلوط سیب‌ زمینی و پیاز رنده شده،اضافه می‌ کنیم. آرد سیب‌ زمینی را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط مواد می‌ افزاییم. در ظرفی تخم‌ مرغ‌ ها را می‌ شکنیم، با چنگال می‌ زنیم و به بقیه مواد اضافه می‌ کنیم.

به دو صورت می تونیم این کوکو رو سرخ کنیم:

روش اول: کوکوها را به شکل دلخواه در آورده و در روغن داغ سرخ می کنیم.

روش دوم: روغن را داغ می‌ کنیم. تمام مواد را با هم مخلوط می‌ کنیم و در تابه می‌ ریزیم. سپس با یک قاشق کاملاً روی مواد را صاف کرده و با حرارت کم و درپوش سرخ می‌ نماییم. تابه را با درپوش روی حرارت ملایم می‌ گذاریم و اجازه می‌ دهیم یک طرف کوکو سرخ شود. طرف دیگر آن را بدون درب سرخ می‌ کنیم.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قالب وردپرس
X بستن تبلیغات