طرز تهیه کباب مرغ یونانی خیلی خوشمزه
آموزش کباب مرغ یونانی خوشمزه | روش تهیه کباب مرغ یونانی | دستور پخت کباب مرغ یونانی
کباب مرغ یونانی
به گزارش سایت دریایی ها : برای امروز آموزش تهیه کباب مرغ یونانی خیلی خوشمزه را براتون تهیه کردیم که در ادامه مشاهده می فرمایید.
مواد لازم کباب مرغ یونانی
روغن زیتون 3 تا 4 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه مقداری
آب لیموی تازه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری
آویشن 1 قاشق سوپ خوری
پودر جعفری 2 قاشق سوپ خوری
پودر اورگانو 1/2 قاشق سوپ خوری
سینه یا ران مرغ بدون استخوان نیم کیلو
سیر 1 تا 2 حبه
سیخ چوبی به مقدار لازم
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
گوشت مرغ را به قطعات 2 تا 2/5 سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه،گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، آب لیموی تازه، آویشن، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را به مدت 2 دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی 3 تا 4 تکه از گوشت مرغ،را قرار داده و به مدت 8 دقیقه الی 10 دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت 5 الی 6 دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ نمایید و با دیپ ماست میل نمایید. این غذا را با گوشت گوسفند هم می توان طبخ نمود.
