سه شنبه , مهر ۲۵ ۱۳۹۶
معماری
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خیلی خوشمزه
خرید بازی اورجینال PES 2018 خرید سوئیشرت بافت مردانه Oksen

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خیلی خوشمزه

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خیلی خوشمزه

روش تهیه نان برنجی کرمانشاهی | آموزش نان برنجی کرمانشاهی | دستور پخت نان برنجی کرمانشاهی

نان برنجی کرمانشاهی , نان برنجی , طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی , آموزش نان برنجی کرمانشاهی , دستور پخت نان برنجی کرمانشاهی , نان برنجی کرمانشاه , عکس نان برنجی کرمانشاهی

نان برنجی کرمانشاهی

به گزارش سایت دریایی ها : برای امروز آموزش شیرینی نان برنجی کرمانشاهی خیلی خوشمزه را براتون تهیه کردیم که در ادامه مشاهده می فرمایید.

مواد لازم نان برنجی کرمانشاهی

خرفه یا سیاه دانه به میزان لازم
زعفران آب شده یک قاشق مرباخوری
گلاب نصف فنجان قهوه خوری
روغن کرمانشاهی یا کره 200 گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر 200 گرم
آرد برنج 500 گرم

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

1- ابتدا آرد برنج را الک می کنیم.

2- آرد را با روغن مخلوط کرده و کمی آن را ورز می دهیم تا روغن در آرد حل شود.

3- شکر را در نصف لیوان آب حل کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا بصورت شربت درآید.

4- بعد از سرد شدن شربت، آن را به آرد اضافه می کنیم.

5- تخم مرغ را به همراه زعفران و گلاب به مخلوط آرد اضافه می کنیم و خمیر را ورز می دهیم.

6- خمیر را مدت 5 ساعت در جای مناسبی با دمای معتدل قرار می دهیم و روی آن با پارچه ی تمیزی،می پوشانیم. خمیر را نباید در یخچال بگذاریم، ولی در گرما هم نباشد.

7- بعد از 5 ساعت آن را مجددا کمی ورز می دهیم و از خمیر، تکه هایی به صورت گردو درست می کنیم و در کف دستمان کمی پهن،می کنیم.

8- چند دانه خرفه (سیاه دانه) روی شیرینی ها می ریزیم و در سینی فر می چینیم.

9- سینی حاوی شیرینی ها را در طبقه ی وسط فری که از قبل روشن کرده ایم و دمای آن 170 درجه است، برای 20 دقیقه تا نیم ساعت قرار می دهیم.

این شیرینی را می توانید خارج از یخچال و در محل خنکی نگهداری کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قالب وردپرس